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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了甜香核桃仁的加工要點，具體操作如下：
1、去青皮核桃8月下旬至9月上旬開端相繼成熟，這時果皮由深綠牙醫診所設計色變為黃綠色或養生住宅淡黃色，部分總苞裂口并有少數落果，即可采收作加工用。青皮核桃不能日曬，曬干中醫診所設計的核桃不易去皮，應把核桃堆放在陰涼處或室內，沉積高度為30厘米—50厘米，上面蓋核桃葉或青草。THE R3 寓所經過3日—5日，當青皮離殼時，手工剝去或用刀削去。通常4.5公斤設計家豪宅核桃可出1公斤干核桃。
2、漂洗晾曬去皮后應及時用水沖刷。將核桃裝在筐里，再放進水中，用竹掃帚攪洗，每次5分鐘，洗2批—3批換一次日式住宅設計清水。
濕核桃洗凈后，接著進行漂白。用1公斤漂白粉加溫水6公斤—8公斤，消溶后濾去渣商業空間室內設計，再加入60公斤—80遊艇設計公斤清水稀釋成漂白液。核桃放入漂白液后，不斷攪拌，看外殼由青紅色變為黃白色時即可撈出，用清水反綠設計師復沖刷，并洗大直室內設計去外殼上殘存漂白粉的白色雀斑，至淺白色為止。漂白在缸里進行，不可用鐵桶。每次漂洗80公斤核桃，私人招待所設計漂白時間為8分鐘—10分鐘。核桃撈出后，在漂白液中加入0.5公斤漂白退休宅設計粉，反復使用7次—8次。
核桃漂白后可陰晾半天，待大部分水樂齡住宅設計分蒸發后醫美診所設計再攤曬。也可采取40℃—50℃烘干。曬干的樗呈淡黃褐色，無毒建材橫隔膜容易折斷。干核桃應空間心理學放在通風、單調的室內貯綠裝修設計存。
3、新古典設計取仁手工取仁時，將核桃縫線與地面平行放置，使勁均勻敲擊，不可猛老屋翻新打或多次敲打。天母室內設計通常每100公斤核禪風室內設計桃可取仁38公斤。
4、香味液浸泡以桂皮20％、丁香5％、小茴香25％、甘草20％、八角15％、花椒10％、香片客變設計5％的比例混雜，加入10倍量的水中，加熱至沸后保溫30分鐘，濾出浸提液。在浸提液中加入2％—5％的食鹽和0.身心診所設計03％—0.05％的味精。將核桃仁浸入由上述方法制成的香味液中1小時，撈出瀝干。loft風室內設計
5、烘烤將浸香后的核桃仁在60℃—70℃溫度下單調至水分含量在10民生社區室內設計％健康住宅以下，用紅外侘寂風線親子空間設計烤箱在180℃—190℃下烘烤20分鐘—30分鐘，產生香氣，但不焦糊。
6、加糖衣在夾層鍋中加入20公斤—30公斤水，再加入60公斤甜菜糖、30豪宅設計公斤葡萄糖和10公斤果葡糖漿，邊攪拌邊加熱至沸，待全體溶解后，加入檸檬酸100克—200克。把烤好的核桃仁趁熱倒入液中，攪拌均勻。出鍋后延續在60℃—80℃溫度下烤干。
7、包裝在單調、會所設計衛生的室內，將涼下來的沾糖核桃仁裝入鋁箔復合袋，用真空包裝機封口或充氮包裝，即為成品。
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